R cafeより大切なお知らせ
Posted: 5月 31st, 2011 | Author: admin | Filed under: 未分類 | 1 Comment »R cafeは７月９日をもちまして
閉店することになりました
改装時を含めると９年近い時間をRとともに過ごせたのは
ご近所の方々、お客さま、友人や家族やスタッフ、
本当にみなさまのおかげです
感謝してもしきれないくらいの感謝です
去年から体調をくずしがちであったことや
この春たくさんの方にご迷惑をおかけしたこと
日本に大きな地震がやってきたこと
中崎町という街の変化と自分自身の心の変化など
閉店という選択肢がうまれるにあたっては
様々な事柄が関わり合っていて
その選択肢を採るにあたっては
様々な起こってほしくない事柄なくしては
採ることができなかったように思います
Rがわたしにとってそれほどまでに大きな存在になっていました
と同時に きっと
そのときどきに関わってくれた方々によって
大きな存在へと育ててもらったのだと感じています
終わりを迎えることはとても心苦しいですが
ここから続いていくことや
その先にうまれることを信じて
今は安心して手放してみようと思っています
長い間 本当にありがとうございました
そしてこれからもどこかしらでどうぞ宜しくお願いいたします
藤井有美
閉店にあたってのお知らせ
＊６月１１日（土）まではうーちゃんとともに通常営業致します
＊６月１６日（木）からは 日・月・火 をお休みさせていただき、
８：３０～１８：００までの営業とさせていただきます
＊なお、６月１６日から７月９日までの期間はひとりでの営業のため
メニューを一部減らしての営業となります
＊ご迷惑をおかけすることもあるかもしれませんがどうぞよろしくお願いします
藤井さん
９年間ありがとうございました。
いついっても美味しいケーキを出し続けていくことがどれだけ大変かわかるだけに、Ｒカフェでの毎回裏切らない美味しさは私に鞭をうってくれました。
フェーブ入りのケーキが当たったとき、とても幸せでした。
その後、渡仏して、フェーブ入りのケーキを見るたび、食べるたびにＲカフェでのことを思い出していました。
正直いうと藤井さんのいつも穏やかな接客と、あの包み込んでくれる温かい空間がなくなるのが、ものすごく悲しくて涙がでそうなほどですが、またどこかで出会えると信じてます。
ＲＣＡＦＥのような雰囲気のお店を出すことが夢ですので、その際にはご連絡したいです。
閉店までにお店に伺うことができないのが残念でしかたないですが、あのお店での思い出をずっと胸に抱いて、これからも頑張っていきます。
ほんとうに
ほんとうに
ありがとうございました
どうかお体が早くよくなりますように。
何かお役にたてることがあればおっしゃってください。
今までたっくさんの元気をもらった恩返しがしたいです。